Vöruyfirlit

Karamellulitur er einn af mest notuðu náttúrulegu-matarlitunum á heimsvísu. Hjá ZIO er karamelluliturinn okkar framleiddur með ströngu stýrðu karamellunarferli kolvetna í matvælaflokki (-þar á meðal glúkósa, súkrósa og sterkjuvatnsrof), sem tryggir framúrskarandi hita-, sýru- og saltþol.

Tæknilýsing

Parameter	Forskrift
Útlit	Dökkbrúnt vökvi / fínt duft
Litastyrkur	5.000–50.000 EBC (alveg sérhannaðar)
pH svið	2,0–8,0 (Sérsniðin að súrum, hlutlausum eða basískum kerfum)
Leysni	100% vatnsleysanlegt
Geymsluþol	Vökvi: 12 mánuðir; Púður: 24 mánuðir
Geymsluskilyrði	Geymið á köldum, þurrum vöruhúsi fjarri beinu sólarljósi.

Flokkur	Alþjóðlegur staðall	Helstu eiginleikar	Aðalumsóknir
flokkur I (látlaus)	INS 150a / E150a	Hreint merki, hár stöðugleiki, engin jónahleðsla	Áfengir drykkir, bakarí, sælgæti
Flokkur II (ætandi súlfít)	INS 150b / E150b	Aukið ferli jafnvægi, kvoðastöðugleiki	Spirit litarefni, sérhæfður bragðmiklar matur
Flokkur III (ammoníak)	INS 150c / E150c	Framúrskarandi saltþol, jákvæð hleðsla	Sojasósa, edik, BBQ sósur, krydd
Flokkur IV (súlfítammoníak)	INS 150d / E150d	Frábær sýrustöðugleiki, neikvæð hleðsla, mikil styrkleiki	Cola, gosdrykkir, orkudrykkir, dökkur bjór

Umsóknir

Drykkjuiðnaður

Kóladrykkir, kolsýrðir gosdrykkir og orkudrykkir (flokkur IV sérhæfðir)
Drykkir sem byggjast á kaffi, kakó og te-
Dökkur bjór, handverksbjór, viskí, romm og brennivín

Sósur og krydd

Úrvals sojasósa, ostrusósa og marineringar (flokkur III hár-saltþolinn)
Edik, matreiðsluvín, bouillon teningur og BBQ sósur

Bakarí & sælgæti

Brauð, smákökur, kex, oblátur og kökur
Súkkulaði, sælgæti, kartöflur og síróp

Mjólkurvörur og unnin matvæli

Ís, jógúrt, búðingur og mjólkurdrykkir
Niðursoðinn matur, tilbúinn-til-matar, skyndinúðlur og bragðmikið snarl

Önnur iðnaðarnotkun

Hágæða gæludýrafóður (blautur og þurr kubbur)
Lyfjasíróp og húðun, snyrtivörur og snyrtivörur

Hvers vegna alþjóðlegir matvælaframleiðendur og heildsalar velja ZIO

Alþjóðlegt samræmi

Lág 4-MEI og lág SO2 valkostir eru í boði til að uppfylla strangar alþjóðlegar reglur, þar á meðal Kaliforníutillögu 65 og ESB tilskipanir.

Sérsniðin sérsniðin

Við stillum EBC litstyrk, seigju, jónahleðslu og pH stöðugleika til að passa nákvæmlega uppskriftarkröfur þínar.

Framleiðslustöð

12.000 m² nútíma framleiðsluaðstaða

5.000 m² sérstakt vöruhús fyrir stöðugan biðminni og hraða sendingu

100+ Ítarlegar framleiðslu- og gæðaeftirlitsvélar

Sveigjanlegar umbúðir og alþjóðleg sendingarkostnaður

01/

Fljótandi umbúðir
25 kg tromma
250 kg tromma
IBC tankur (1000 kg)

02/

Púðurpökkun
25 kg Kraftpokar / trefjatrommur

03/

OEM þjónusta
Einkamerkingar, sérsniðnar vörumerki og sérsniðnar pökkunarstillingar í boði.

04/

Logistics sérfræðiþekkingu
Óaðfinnanlegur sjó-, loft-, járnbrautar- og fjölþættur flutningur með fullri tollafgreiðslu og stuðningi við skjöl.

Vottanir og strangt gæðaeftirlit

Hver einasta lota gengst undir strangar rannsóknarstofuprófanir áður en hún yfirgefur aðstöðuna okkar. Við útvegum greiningarvottorð (COA), MSDS og TDS með hverri sendingu.
Alþjóðlegt matvælaöryggis- og samræmisvottorð okkar

FSSC 22000 (vottun matvælaöryggiskerfis)

HALAL vottað

Kosher vottað

Samhæft við SCAN endurskoðun

Staðfestingarskýrsla um samræmi við IP (ekki-erfðabreytt lífvera)

1-25

2-25-tic

4-tic

7-2-tic

11-tic

Algengar spurningar

Sp.: Hvernig vel ég réttan flokk af karamellu lit fyrir umsóknina mína?

A: Valið fer eftir sýrustigi vörunnar, saltinnihaldi og vinnsluskilyrðum. Flokkur IV (INS 150d) er almennt notaður fyrir kók og súra drykki, en flokkur III (INS 150c) er tilvalinn fyrir sojasósu og aðrar saltafurðir. Tækniteymi okkar getur mælt með hentugustu einkunn byggt á umsókn þinni.

Sp.: Getur karamelluliturinn þinn uppfyllt California Prop 65 og ESB kröfur um 4-MEI?

A: Já. Við bjóðum upp á lágan 4-MEI karamellulit framleiddan undir ströngu gæðaeftirliti til að uppfylla Kaliforníutillögu 65, ESB reglugerðir og aðra alþjóðlega matvælaöryggisstaðla. Prófunarskýrslur eru fáanlegar sé þess óskað.

Sp.: Býður þú upp á OEM, einkamerki eða sérsniðnar vörur?

A: Já. Við bjóðum upp á OEM og einkamerkjaþjónustu, þar á meðal sérsniðna litastyrk (EBC), pH-svið, seigju, umbúðir og merkishönnun til að mæta markaðskröfum þínum.

Sp.: Hvað er lágmarkspöntunarmagn þitt (MOQ)?

A: MOQ fer eftir vörutegund og umbúðum. Við styðjum einnig sveigjanlegar prufupantanir fyrir nýja viðskiptavini til að meta gæði vöru áður en stærri heildsölupantanir eru settar inn.

Sp.: Get ég fengið ókeypis sýnishorn áður en ég panta magnpöntun?

A: Já. Ókeypis sýnishorn eru fáanleg fyrir vörumat og verksmiðjuprófanir. Viðskiptavinir þurfa venjulega aðeins að standa straum af alþjóðlegum sendingarkostnaði, sem gæti verið færð inn á framtíðarmagnpöntun.

Sp.: Hvaða útflutningsskjöl geturðu veitt?

A: Við getum útvegað heildarsett af útflutningsskjölum, þar á meðal COA, MSDS, TDS, upprunavottorð, viðskiptareikning, pökkunarlista og önnur skjöl sem krafist er fyrir tollafgreiðslu sé þess óskað.

Sp.: Hvernig tryggir þú stöðug gæði fyrir hverja lotu?

A: Sérhver lota er framleidd samkvæmt stöðluðu framleiðsluferli og prófuð með tilliti til litastyrks, pH, leysni, þéttleika og lykilgæðavísa fyrir sendingu til að tryggja stöðugan árangur og samkvæmni-í-lotu.

Sp.: Hver er framleiðslu- og afhendingartími þinn?

A: Staðlaðar vörur eru venjulega afhentar innan 7–15 virkra daga eftir pöntunarstaðfestingu. Sérsniðnar samsetningar eða OEM umbúðir gætu þurft viðbótar framleiðslutíma.

Sp.: Hvað er geymsluþol og ráðlagt geymsluskilyrði?

A: Fljótandi karamellulitur hefur geymsluþol í 12 mánuði, en duftkaramellulitur er geymdur í 24 mánuði. Geymið á köldum, þurrum stað fjarri beinu sólarljósi, með ílátum vel lokuðum eftir opnun.

maq per Qat: karamellu litarmatur-litarefnisduft/fljótandi kók litarefni, Kína karamellulitarmatur-litarefnisduft/fljótandi kók litarefni framleiðendur, birgjar

Caramel Color Food-gæða litarefnisduft/fljótandi Cola litarefni